Una tavola è ricca solo se, da una grande varietà, riesce a selezionare il meglio.

L’Hotel Residence Roccamare vi aspetta con la cucina dei ristoranti ”La Piscina” e “La Rocca”, sapientemente condotta dal talento di chef che propongono specialità della tradizione toscana,  piatti marinari e menù arricchiti con le migliori ricette nazionali ed internazionali.

Per esaltare i sapori della ristorazione, dall’antipasto al dessert, ogni ingrediente utilizzato è fresco, scrupolosamente selezionato, appena pescato o da poco raccolto, affinché il risultato sia saporito e delicato.

Nei ricchi buffet dei nostri ristoranti trovano spazio solo pregiati prodotti regionali, per esempio: dalla Toscana l’Olio e il Chianti del Borgo di Pietrafitta, dal Friuli il Prosciutto di San Daniele tagliato appena un attimo prima di servirlo, dall’Emilia Romagna il Parmigiano, dalla Campania le rinomate Mozzarelle di Bufala.