Меню богато лишь тогда, когда из огромного разнообразия можно выбрать лучшее.

Отель Резиденция Roccamare ждет Вас в ресторанах ”La Piscina” и “La Rocca”, умело управляемых талантливым шеф-поваром, предлагающим традиционные тосканские блюда, морскую кухню и меню, богатое лучшими блюдами итальянской и международной кухни.

Для того, чтобы подчеркнуть вкус каждого блюда, от закуски до десерта, мы используем только свежие , тщательно отобранные продукты, только что выловленную рыбу и недавно собранные овощи и фрукты, благодаря чему блюда приобретают насыщенный и нежный вкус.

Богатый шведский стол наших ресторанов предлагает только высококачественные итальянские продукты, в том числе: из Тосканы - оливковое масло и вино Кьянти дель Борго ди Пьетрафитта, из Фриули - ветчина ди Сан Даниеле, нарезанная за мгновение до подачи на стол, из Эмильи Романьи - Пармезан, из Кампаньи - знаменитая моцарелла из молока буйволицы.